Saúde realiza ações de nutrição em creches municipais

A Secretaria Municipal de Saúde de São Gonçalo realizou esta semana diversas atividades de nutrição na creche Professora Maria da Glória Borges, Centro. A ação faz parte da Estratégia de Fortificação da Alimentação Infantil com Micronutrientes em Pó (NutriSUS) realizada pela Área Técnica de Alimentação e Nutrição (Atan), sendo utilizada em dez creches municipais. A atividade, que tem o objetivo de potencializar o pleno desenvolvimento infantil, a prevenção e o controle das deficiências nutricionais, consiste na adição de um sachê contendo uma mistura de vitaminas e minerais em pó em uma das refeições oferecidas diariamente às crianças de seis a 48 meses.

“Essa Fortificação reduz a prevalência de anemia, deficiência de ferro e melhora a ingestão de micronutrientes. A carência de alguns nutrientes nos primeiros anos de vida prejudica o desenvolvimento de diversas formas. Essas vitaminas oferecidos em pó auxiliam na prevenção e no controle de doenças causadas pela falta de nutrientes”, explica o secretário de Saúde, Dimas Gadelha.

Como parte do evento, será realizada palestra, oficina culinária com preparação de salada de frutas e avaliação do estado nutricional das crianças. “A anemia é apontada como um determinante que prejudica o desenvolvimento das crianças, que precisam de suplementação de ferro”, explicou a coordenadora municipal de Nutrição, Márcia Prata.

Segundo o Ministério da Saúde, o ferro é um dos micronutrientes de maior dificuldade de se atingir as recomendações dietéticas apenas pela alimentação, principalmente pelas crianças, por conta do pequeno volume ingerido. Estão incluídas no NutriSUS as creches municipais Umei Pastor Benedito Panisset, no Gradim; Jardim de Infância Menino Jesus, Boaçu; Umei Professora cremilda Rodrigues da Cunha, em Santa Izabel; Umei George Savalla Gomes”Palhaço Carequinha”, Barro Vermelho; Umei Prof. Djair cabral Malheiros, Morro do castro; Umei Prof. Natalina Muniz de Oliveira, Palmeiras; Escola Municipal Salgado Filho, Itaoca; Escola Municipal Prof. Maria da Glória Borges, Centro; Umei José Calil Abuzaid, Vista Alegre; Umei Formando Vidas, Mutuaguaçu.